黄花菜泡多长时间较好

黄花菜泡多长时间较好？黄花菜一般要泡30分钟到60分钟才可以吃，具体的时间也与多种因素有很大关系.黄花菜是营养比较丰富的一种菜肴，干黄花菜在使用时，要用水浸泡30分钟到60分钟之后才能够打开，并且在用水泡的时候建议使用温水浸泡。如果黄花菜特别的干，可能需要连续泡60分钟，但如果不是特别的干，一般泡30分钟后就可以了。黄花菜充分吸水之后水分起泡变软可以直接食用。

黄花菜的功效与作用：

1、是养血补虚，对于像贫血，或贫血导致的头晕、心慌、耳鸣，黄花菜有补虚的作用。

2、它有清热利湿的作用，所以对于像咽喉部的肿痛，尿路的感染，湿热的黄疸，关节的肿痛，还有疮毒，还有女性乳腺的乳痈肿痛，我们可以服用，或者是煎服黄花菜，也可以把黄花菜根捣碎，捣碎以后，敷在疮痈疮毒的，或者是关节肿痛的部位，起到清热止痛，利湿的作用。

3、它有利尿消肿的作用，所以对小便不利、水肿的病人，还有泌尿系的炎症，尿频、尿少、尿痛有作用，比如说像一些鼻子出血、吐血，它往往都是有热性的，我们也可以用。

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