红灯笼烧烤店用上好的碳烤制食材,师傅用夹板夹住食材,刷上酱料、撒上孜然与辣椒面,不时翻面,让食物均匀受热。
到店必点烤鸡爪和猪蹄,软糯脱骨,满口胶原蛋白。有人专门驱车从罗湖过来,就为了这一口。这家店只做晚餐、夜宵,想去的小伙伴不要跑空啦。
地址:龙华区民乐大道与民富路交叉口100米民乐新村114栋
愉家烧鸡的招牌是会爆汁的脆皮烧鸡。不同于其他店用烤箱烤制,他们家用炭炉焖煮,现烤现卖,烤制后外表金黄、外焦里嫩。趁热用手撕开鸡身,鸡皮薄脆,汁水四溢,拿起鲜嫩饱满的鸡腿咬上一口,超级满足!
老板十分热情好客,去店里可以得到老板的盛情款待。他们家还提供外卖服务,在家里也可以尝到愉家烧鸡的独家美味。不要忘记蘸上店里提供的咸香粉与辣椒粉,咸香脆嫩,让美味更上一层。
地址:龙华区民治街道民乐新村166栋一单元
位于民乐村巷子里的葵潭炸货铺,还没到晚饭高峰期,就有外卖小哥在催单了。
店内有50多种串串可以选择,外皮酥脆、鸡肉鲜嫩的炸鸡翅是炸串爱好者们的必点品之一。晚上想来点宵夜、配点小酒,点它,准没错!店内各类素串也不错,一点没有炸串的油腻,喜欢干的也可以让老板炸干巴一点哦。
葵潭炸货铺除了一般炸串店里的品类,还有在深圳很少见的炸粿条,其中潮汕特色无米粿、红桃粿堪称是店中的“人气王”,粿条的外皮被炸得焦脆,里面的韭菜美味可口,想吃的宝子们要趁早,哦~我这不争气的口水……一口一个,很难不上头!
地址:龙华区民治街道民乐一区199-3-1
这家柳州老牌手撕鸡店已经开了七年了,在民乐市场附近就开了两家分店,老板是夫妻档,民乐的居民都爱在这家店买上一盒手撕鸡,给自己加加餐。
食材选用清远走地鸡,鸡肉撕成条状,再加上秘制调料、香菜、蒜蓉、芝麻与灵魂花生米一起搅拌,鸡肉皮脆肉香,滋味十足。
鸡中上翅只用17块就可以到手满满一大盒,还有大中小鸡可以选,完美适配一人食、情侣餐和家庭餐。(ps:喜欢花生米可以跟阿姐多要!)
地址:龙华区民治街道民乐一区民乐市场对面
人的集聚促成了食物的相逢。民乐村包容着来自各地的“深漂”,因此民乐村的美食种类丰富,包罗万千。以上推荐的这些美食你心动了吗?
采写:南都记者 潘莹瑜 通讯员 王融 肖婷返回搜狐,查看更多